这个中秋节,“柚”礼走天下!

时间过得真快,转眼一年中秋又快到了。中秋节是中华民族的传统节日,也是传统节日里仅次于春节的第二大节日,是寄托乡思、祈盼家人团圆的节日,因此也称团圆节。

中国人崇尚礼尚往来,一直都有送礼的习惯。中秋节历来都时兴送月饼,但近年来慢慢的随着人们生活水平的提高,时令水果也非常走俏。尤其是广东这边客家人多,柚子是中秋节的必备水果。

一、中秋节吃柚子的由来

很多人都知道中秋节送柚子,却不知道中秋节为什么要吃柚子,其实原因很简单:

1、柚子,谐音“游子”,柚子是圆的,象征着团圆,中秋是团圆节,游子应该回家团圆了。

2、柚子,“佑子”也!是希望月亮保佑平安吉祥的意思。哪个父母不希望自己的孩子在外平平安安。所以,中国很多地方特别是客家人,都有保持中秋节吃柚子的习俗!

3、吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。

4、在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干的柚子皮,还是一种天然的蚊香!使用方法和一般蚊香一样,而且纯天然无公害。

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二、柚子的营养价值

柚子除了有其特别的寓意外,最主要是它的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

红心?柚营养价值更高

柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。中国医学史上也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

三、吃柚子的好处有哪些?

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柚子果肉性质属寒性,味道有点甜带点儿酸味,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。一般都可以吃,那些有胃病、消化不良、或者有支气管炎、咳嗽、抽烟过多导致痰多的人,吃柚子都能对病情有所好处;

1、吃柚子还可以养颜美容、防止老化、预防心血管疾病、降低癌症罹患率。

2、柚子含有丰富的天然水果纤为与维他命C,是女性朋友瘦身、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品。

3、吃柚子有利于平日养生润肺,增强免疫力。

4、饭后吃柚子有助于消化、通便,维持身体代谢循环之效。

5、柚子中含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。

四、哪些人不宜吃柚子

高血压患者不宜吃柚子,特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。

柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。 正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

对于一般人来说可以多吃柚子,但是不要贪吃。而对于像高血压,身体虚寒的病人最好不要吃柚子,否则更会影响到身体的健康。

五、茶亭岗的柚子有什么不一样

大家都知道梅州是中国出了名的“金柚之乡”,茶亭岗是梅州五华县最大的柚子种植基地,其独天得厚的环境、气候和土壤特质是其他地方无法模仿的,果园都是选择山上的向阳坡,外界条件非常纯正,没有人为污染,果农们拥有丰富的种柚经验,全镇柚子种植面积约2100亩,主要品种有沙田柚、蜜柚和红心柚,其品质深受广大市场认可,成为梅州市有名的柚果生产基地。

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六、茶亭岗柚子的品种

茶亭岗的柚子品种主要分为三红柚、密柚和沙田柚,因沙田柚是春节前丰收,所以在这里先不作介绍。中秋前后主要是红心柚和蜜柚成熟的季节,所以下面主要给大家介绍红心柚和蜜柚。

1.红心柚

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红心柚也是蜜柚的一种,因为肉呈鲜红色,所以被称为红心柚,也叫红肉柚。红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。

红心柚色泽鲜艳,美丽诱人,皮薄肉厚,肉质细腻,入口柔滑多汁,味道清爽酸甜,是中秋送礼的馈赠佳品。

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2.蜜柚

我们通常叫的蜜柚一般都为白肉蜜柚,味道酸甜,含有丰富的维生素C及其他微量元素,是医学界公认的最具食疗效果的水果。

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